Alimentació sostenible

Abstract

Aquest informe s'ocupa de l'alimentació i el medi ambient, però també dels aspectes econòmics, territorials, socials i polítics que els afecten. Brinda consells sobre com ajudar a protegir l'entorn comprant i menjant aliments sostenibles i aconseguir, a més, una qualitat de vida millor. És per això que remarca la necessitat de fer valer i defensar l'alimentació sostenible no només com una necessitat sinó també com un dret fonamental.