Àrea Metropolitana de BarcelonaÀrea Metropolitana de Barcelona2023-12-222023-12-222014-12-01https://hdl.handle.net/20.500.14439/1475Treballs de recercaAquesta publicació és un recull de treballs de recerca sobre el malbaratament alimentari i un projecte que deriva d'un d'ells. Des de diferents perspectives i amb metodologies diverses, aborden aquesta problemàtica tant punyent avui dia i aporten coneixement per definir polítiques i actuacions efectives que contribueixen a transformar la realitat.Estudis i informes84 pàginescatAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalMalbaratament d'alimentsAlimentacióResidus orgànicsConsumreportÀrea Metropolitana de Barcelona1020541B 25558-2014open access