Nualart Nieta, AnnaEntitat Metropolitana de Serveis Hidràulics i Tractament de Residus2023-12-222023-12-222012-01-01https://hdl.handle.net/20.500.14439/1508Convocatòria d'ajuts a la recerca en prevenció de residus 2011-2012.Aquest treball fa una diagnosi de la generació de residus alimentaris evitables de dos centres educatius de l'Àrea Metropolitana de Barcelona. Concretament pretén conèixer la magnitud de la generació de residus alimentaris, estudiar la percepció que té la comunitat educativa i les actituds envers el problema i identificar factors que influeixen en la generació d'aquests tipus de residus.Estudis i informes14 pàginescatAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalResidusMenjadors escolarsMalbaratament d'alimentsGeneració de residus alimentaris evitables al servei de menjador escolar de dos centres de l'Àrea Metropolitana de BarcelonareportÀrea Metropolitana de Barcelona418013Barcelona (Catalunya : Àrea Metropolitana)open access