2026-06-04T04:59:03Zhttps://recam.amb.cat/rest/oai/requestoai:recam.amb.cat:20.500.14439/14752025-04-14T07:27:45Zcom_20.500.14439_127col_20.500.14439_145
Àrea Metropolitana de Barcelona
2014-12-01
https://hdl.handle.net/20.500.14439/1475
1020541
B 25558-2014
Aquesta publicació és un recull de treballs de recerca sobre el malbaratament alimentari i un projecte que deriva d'un d'ells. Des de diferents perspectives i amb metodologies diverses, aborden aquesta problemàtica tant punyent avui dia i aporten coneixement per definir polítiques i actuacions efectives que contribueixen a transformar la realitat.
cat
Àrea Metropolitana de Barcelona
open access
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Malbaratament d'aliments
Alimentació
Residus orgànics
Consum
El malbaratament alimentari
report