RT null
T1 Tendències d'ecoinnovació en el sector agroalimentari
A1 Inèdit, 
A2 Laboratorio ecoinnovación, 
A2 Fundació Bancària la Caixa. Obra Social, 
A2 Fundació Fòrum Ambiental, 
K1 Ecologia agrícola
AB El sector agroalimentari juga un paper destacat en la vitalitat de la nostra economia, i la resiliència del sistema alimentari metropolità depèn de les seves característiques. En l'actualitat, el sector s'enfronta a un seguit de dinàmiques i transformacions globals, de caire social, tecnològic i ambiental, a les quals s'ha d'adaptar per atendre les necessitats derivades de l'augment demogràfic i del canvi climàtic. El present informe analitza el conjunt de forces de canvi i reptes que impacten en el sector i identifica les principals experiències innovadores i conceptes rellevants que s'estan impulsant a escala global.
YR 2017
FD 2017-12-01
LK https://hdl.handle.net/20.500.14439/1779
UL https://hdl.handle.net/20.500.14439/1779
LA cat
DS RECAM Repositori del Coneixement d'Àmbit Metropolità
RD 4 jun 2026