RT null
T1 Tendencias de ecoinnovación en el sector agroalimentario
A1 Inèdit, 
A2 Laboratorio ecoinnovación, 
A2 Fundació Bancària la Caixa. Obra Social, 
A2 Fundació Fòrum Ambiental, 
K1 Ecologia agrícola
AB El sector agroalimentari juga un paper destacat en la vitalitat de la nostra economia, i la resiliència del sistema alimentari metropolità depèn de les seves característiques. En l'actualitat, el sector s'enfronta a un seguit de dinàmiques i transformacions globals, de caire social, tecnològic i ambiental, a les quals s'ha d'adaptar per atendre les necessitats derivades de l'augment demogràfic i del canvi climàtic. El present informe analitza el conjunt de forces de canvi i reptes que impacten en el sector i identifica les principals experiències innovadores i conceptes rellevants que s'estan impulsant a escala global.
YR 2017
FD 2017-12-01
LK https://hdl.handle.net/20.500.14439/4234
UL https://hdl.handle.net/20.500.14439/4234
LA spa
DS RECAM Repositori del Coneixement d'Àmbit Metropolità
RD 4 jun 2026